Daging ayam memang banyak di sukai oleh banyak orang karena memiliki rasa yg enak dan juga sedap namun tahukah kamu ternyata bukan hanya daging ayam saja yang banyak di sukai oleh beberapa orang dan pada kesempatan kali ini saya akan membagikan bagai mana cara menggolah sayap ayam yang enak dan juga sedap.
Bahan-bahan untuk membuat sate sayap ayam :
2 kg sayap ayam
Tusuk sate
Daun bawang secukupnya
Tepung maizena secukupnya
Bumbu rendaman
6 siung bawang putih
Ketumbar secukupnya
Kecap asin secukupnya
Santan kental secukupnya
Jahe 2cm
Kunyit secukupnya
Madu secukupnya
Merica secukupnya
Black papper secukupnyaGula jawa dan juga garam secukupnya
cara membuatnya :
Pertama-tama hal yang harus kamu lakukan adalah bersihkan dulu sayap ayam yang sudah kamu beli tadi sampai benar-benar bersi lalu setelah itu baruh potong ayam menjadi bagian memanjang lalu jika sudah kamu tusuk menggunakan lidi atau tusukan sate kemudian setelah itu barulah kamu membuat bumbu nya campur semua bahan yang tadi sudah kamu beli gilang sampai halus capai bawang dan juga campur dengan sedikit gula aren lalu setelah itu jika sudah selesai barulah kamu oleskan ke sayap ayam yang sudah kamu tusuk tadi jika sudah baruhlah kamu panggang sampai warna nya berubah menjadi kecoklatan dan harum setelah itu barulah kamu angkat itu pertandam sayap ayam sudah siap kamu santap.